Sauce à la betterave rouge
de @winnie_bogaerts 
D'un goût salé
Une fête à la maison
J'ai un petit quart d'heure...
INGRÉDIENTS
2 grosses betteraves rouges non cuites
200 gr de fromage plat
Jus d'un demi-citron
Chilli
Cumin
Poudre de Paprika
Menthe
Poivre et sel
PRÉPARATION
Enveloppez les betteraves individuellement dans du papier d'aluminium et mettez-les dans un four à 180°C pendant 60 secondes
Laissez-les refroidir, enlevez la peau et coupez-les en petits cubes
Mélangez-les avec tous les autres ingrédients dans le mixeur
Bon appétit!
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