Sauce au citron, poivre et pecorino
D'un goût subtil
Une fête à la maison
Très peu
INGRÉDIENTS
20 cl de crème aigre
½ tasse de pecorino râpé
1 citron
Sel
Poivre noir
PRÉPARATION
Laver le citron.
Zester le citron et ajouter le zeste à la crème aigre.
Incorporer le pecorino râpé au mélange.
Assaisonner avec du poivre noir et du sel
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