Sauce au saumon fumé et fromage à la crème
D'un goût subtil
Une fête intime
Très peu
INGRÉDIENTS
100 g de fromage frais à la crème
100 g de saumon fumé
Persil frais
Aneth frais
1 jeune oignon
1 citron
Poivre et sel
PRÉPARATION
Découper le saumon fumé en petits morceaux.
Hacher finement le persil, le jeune oignon et l’aneth. Mélanger cela avec le saumon et le fromage à la crème.
Ajouter une goutte de jus de citron et assaisonner avec du sel et du poivre.
Astuce : ajouter un peu de câpres pour un goût plus émoustillant!
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