Fish 'n Dips
D'un goût subtil
Une fête intime
Très peu

INGRÉDIENTS
100 grammes de saumon fumé coupé en dés
100 grammes de crème fraiche (culinaire)
100 grammes de yaourt grec
Le jus d’1/4 de citron vert
10 grammes d’aneth frais, haché finement
15 grammes d’oignon vert, haché finement
Une pincée de poivre et de sel
PRÉPARATION
Mettre la crème fraiche, le yaourt grec, le jus de citron vert, l’aneth frais, l’oignon vert, le poivre et le sel dans un bol et tout mélanger.
Aouter ensuite les dés de saumon fumé, mélanger une nouvelle fois.
Ajouter quelques brins d’aneth et d’oignons verts pour terminer.