Sauce avocat wasabi
Que ça chauffe!
Une méga fête
J'ai bien un petit quart d'heure…
INGRÉDIENTS
1 citron vert
1 avocat
100 ml de crème fraîche
Pâte de wasabi japonais
Graines de sésame noir
PRÉPARATION
Couper l'avocat en deux et enlever le noyau.
Prendre la moitié de l’avocat et la mettre dans un bol.
Ecraser l’avocat et ajouter la crème. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
Ajouter le jus d’un demi-citron vert et une cuillère à café de pâte de wasabi. Mélanger bien le tout.
Terminer la recette avec des graines de sésame noir.
Astuce : Si vous aimez manger épicé, ajoutez plus de pâte de wasabi.
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