Week de cashewnoten gedurende 1 uur in een kom met water.
Spoel ondertussen de gele spliterwten schoon en kook ze voor ongeveer 40 minuten tot ze zacht zijn. Giet de spliterwten af.
Spoel de cashewnoten schoon en doe ze in de blender samen met 3 cl water. Mix tot een gladde massa.
Voeg daarna de spliterwten, amandelmelk, het currypoeder, de lookpoeder en het paprikapoeder toe in de blender. Kruid af met wat peper en zout. Mix dit alles tot 1 geheel. En daarna, dippen maar!
Delen met vrienden
Bedankt!
Je zal vanaf nu op de hoogte gebracht worden van onze nieuwste recepten!