Citroen, Peper en Pecorino Dip

Citroen Peper en Pecorino Dip

  • Mild & Chill
  • Grote groep
  • ZSM!

Ingrediënten

  • 20 cl zure room
  • Een halve tas geraspte pecorino
  • 1 citroen
  • Zout
  • Zwarte peper

Voorbereiding

  • Was 1 citroen schoon.
  • Rasp de schil van de citroen en voeg dit samen met de zure room.
  • Rasp vervolgens een blokje pecorino kaas tot je ongeveer een halve tas geraspte kaas hebt.
  • Meng dit onder de zure room en de citroenzeste.
  • Breng op smaak met wat zwarte peper en zout.