In Queso Emergency

by  Alizee Arredondas instagram
  • D'un goût subtil
  • Une fête à la maison
  • Autant qu'il faut…

Ingrédients

  • Un pot de fromage de chèvre
  • 150 g de cranberries surgelées
  • 150 g de sucre
  • 150 ml d’eau
  • 5 brins de romarin
  • 40 g de pistaches sans sel

Préparation

    • Faire cuire les cranberries dans une casserole avec le sucre et l’eau et quelques brins de romarin pendant 15 minutes.
    • Passer la préparation à la passoire fine et laisser reposer le sirop au réfrigirateur.
    • Broyer les pistaches.
    • Dans une assiette, apposer le fromage de chèvre, verser le sirop de cranberries, soupoudrer de pistache et de brins de romarin pour la décoration.