Citroen Peper en Pecorino Dip
Mild & Chill
Grote groep
ZSM!
Ingredients
20 cl zure room
Een halve kop geraspte pecorino
1 citroen
Zout
Zwarte peper
Directions
Was 1 citroen schoon.
Rasp de schil van de citroen en voeg dit samen met de zure room.
Rasp vervolgens een blokje pecorino kaas tot je ongeveer een halve kop geraspte kaas hebt.
Meng dit onder de zure room en de citroenzeste.
Breng op smaak met wat zwarte peper en zout.
