Muhammara Dip
Lekker hartig
Grote groep
ZSM!
Ingredients
1 pot gegrilde paprika’s
1 rode chilipeper
1 teentje knoflook
50 gr walnoten
25 gr paneermeel
1 theelepel komijn
Een scheutje olijfolie
1 citroen
Directions
Snijd de helft van een chilipeper en de paprika in stukjes.
Hak de walnoten en knoflook fijn.
Voeg dit samen met de chilipeper, een theelepel komijn, een scheutje olijfolie en citroensap en het paneermeel in een blender. Mix dit alles fijn tot een gladde massa.
Kruid het geheel met peper en zout.
